Das lernst du: Rohstoffe nach Rezept dosieren und daraus Backwaren herstellen Ansetzen von Vorteig, Sauerteig und vorbereiten der Hefeansätze Berechnung von Mengen und Maßeinheiten Überwachung der Gärungsvorgänge und Backprozesse Bedienung und Instandhaltung von Maschinen und Arbeitsgeräten Das bringst du mit: Einen guten Hauptschulabschluss / ESA Handwerkliches Geschick und Spaß an Arbeit mit Geräten und Maschinen Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten (früh aufstehen, samstags arbeiten) Resistenz gegenüber gelegentlicher Kälteeinwirkung in Kühlräumen Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Sorgfalt Das bieten wir dir: Eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie 31 Urlaubstage Zukunftsorientierten und modern ausgestatteten Arbeitsplatz Zuschuss zum Jobticket für die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel Arbeit im Wechsel von Handarbeit und dem Bedienen von Maschinen und Arbeitsgeräten Azubiveranstaltungen Bei Bedarf kannst du in einem Einzelzimmer in unserem Wohnheim oder in einer unserer möblierten WGs in Rickling untergebracht werden.
Das lernst du: Rohstoffe nach Rezept dosieren und daraus Backwaren herstellen Ansetzen von Vorteig, Sauerteig und vorbereiten der Hefeansätze Berechnung von Mengen und Maßeinheiten Überwachung der Gärungsvorgänge und Backprozesse Bedienung und Instandhaltung von Maschinen und Arbeitsgeräten Das bringst du mit: Einen guten Hauptschulabschluss / ESA Handwerkliches Geschick und Spaß an Arbeit mit Geräten und Maschinen Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten (früh aufstehen, samstags arbeiten) Resistenz gegenüber gelegentlicher Kälteeinwirkung in Kühlräumen Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Sorgfalt Das bieten wir dir: Eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie 31 Urlaubstage Zukunftsorientierten und modern ausgestatteten Arbeitsplatz Zuschuss zum Jobticket für die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel Arbeit im Wechsel von Handarbeit und dem Bedienen von Maschinen und Arbeitsgeräten Azubiveranstaltungen Bei Bedarf kannst du in einem Einzelzimmer in unserem Wohnheim oder in einer unserer möblierten WGs in Rickling untergebracht werden.